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麻香辣鸭头
麻香辣鸭头
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麻香辣鸭头

美味度:

麻香鸭头是一道非常传统家常菜,对于我们来说都非常爱吃。在饭馆我们也最常见的。在家中我们可以自己尝试一番,主要在翻中火候是非常关键的。吃起来非常香,麻香辣鸭头的味道都在里,爱肯鸭头的人肯定喜欢这道美食,再来一壶更是绝味。

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主料
鸭脖鸭脖
辅料
小葱小葱
姜
肉桂肉桂
胡椒粉胡椒粉
茴香茴香
花椒花椒

烹饪技巧

鸭头要先处理干净,把靠近脖子部位的喉管去干净!