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番茄炒牛肉
番茄炒牛肉
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番茄炒牛肉

美味度:
番茄炒牛肉。番茄当中含有丰富的维生素、和胡萝卜素。还可以降低胆固醇的含量,年轻的女孩子都喜欢持吃番茄,因为可以起到美容淡斑的功效,还可以减肥,因为番茄在年轻人当中是深受欢迎的,牛肉当中含有丰富的蛋白质,也是人体不可或缺的一种食物,二者单配起来是非常完美的。

主料

牛肉牛肉

辅料

番茄番茄

烹饪技巧

1、切牛肉时要逆着肉的纹路切,这样炒好后口感会嫩一些;2、牛肉炒的时间不要太长,炒至表面变色后要立即舀出,以免口感太老;3、将番茄去皮时,可用小刀在番茄表面浅浅地划上几刀后再将其放入沸水中稍烫一下,就可以很容易地去皮了。

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