1、如果想要更嫩滑一点可以再加点生粉腌制,不过由于芋头很粉,容易吸取排骨的汤汁,所以生粉我没有下太多,因为宝宝要用汁拌饭吃,如果加多了就没有汤汁了。所以还是根据个人喜欢调整生粉的量度。2、香芋下锅炒过再蒸会香一点,如果觉得麻烦也可以不用炒直接和排骨蒸也可以。
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