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鸡汁灌汤包
鸡汁灌汤包
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鸡汁灌汤包

美味度:

鸡汁灌包这道菜,我们在制作的时候还是非常简单的,只是我喜欢在里多加上一些果冻吃起来才会特别的棒,一定要记住在里面多放上一些鸡胸肉吃起来才会特别的好吃,大家赶快去试一下吧,味道非常的不错哦。而且制作起来是很简单。

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主料
白砂糖白砂糖
辅料
大葱大葱
姜
精盐精盐
酱油酱油

烹饪技巧

1、冬天在东北不易发,所以我加了比平时多的酵母和泡打粉。2、猪肉馅用三肥七瘦的最好。3、馅料里葱要稍多放一点。4酱油不要改用老抽,颜色会太重,酱味会盖了鸡的味道。5、包子的时候,冷水上屉,5分钟上汽后蒸20分钟即可。关火后闷5分钟再掀锅盖。6、向馅里打汤的时候,要使劲向一个方向搅,搅完立刻包。