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阳春面
阳春面
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阳春面

美味度:
阳春面,相信大家对这道美食非常的熟悉,并且在家也没少做过,可是你真的知道这道美食的这真正法吗?下面就介绍一下这道美食的真正的味道,各位美食爱好者可以进行参考啊。这道美食兼具味蕾的触动和情感的共鸣,它会让你想到你内心里最柔软的一部分,也可能还会让你想到儿时的记忆,爷爷奶奶对你的疼爱,爸爸妈妈对你的关怀~~

主料

面条面条

辅料

洋葱洋葱
猪油猪油
青蒜青蒜
小葱小葱

烹饪技巧

(百度)做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,下、拌凉菜时加入,做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬,味道瞬间就变得很特别了!另外,做阳春面用猪油也是很关键的一点,一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。阳春面清汤白面看似无味,实际上精华都在葱油里,所以要想做好一碗阳春面,葱油的步骤不能马虎!

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