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秘制卤香牛肉
秘制卤香牛肉
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秘制卤香牛肉

美味度:

秘制卤香牛肉这道菜的味道特别的好吃,而且我在做的时候总喜欢在里加上一些酱油,味道也是特别的抱,或者是如果你在家里制作的话,最好是在里面多放上一些耗油,味道也是特别的好吃,而且我非常的喜欢在家里面把它放上一些椒。

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主料
牛腱子牛腱子
花椒花椒
冰糖冰糖
甜面酱甜面酱
辅料
姜
白芷白芷
八角八角

烹饪技巧

1、此菜头天做,在卤水里浸泡一夜,进味后,第二天吃最好。2、卤牛肉时锅内放一快猪肉或排骨,味道会别具浓香。3、卤水中还可以保存在冰箱里,以后继续卤别的食品。