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腌渍东北酸菜
腌渍东北酸菜
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腌渍东北酸菜

美味度:

作为一个四川人,我是比较喜欢吃我们自己本地的四川菜的,不论是做水煮鱼还是直接下稀饭吃都是不错的一个选择,但是我也不得不承认东北的酸菜也有自己的独特风格,所以今天就教导大家学习怎么腌渍东北酸菜,喜欢的朋友可以试着做一做。

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主料
白菜白菜
辅料
冰糖冰糖

烹饪技巧

切成丝不但发酵快,关键是吃的时候省事,不用再一整颗的处理了,拿出来的全是精华。隔几天做一罐,这样在冬天里总有菜吃。