笋丁和香菇，香葱，都不用切太碎。这样能吃出不同的口感。花椒泡水加入肉馅，要反复的搅拌，直到肉看起来黏糊糊的不松散。揉面当然可以用其他容器揉好直接用。不熟练的不要参考我的揉面方式。梅花肉也就是猪颈肉，肥肉相间，很嫩，和前腿肉一样都被我用来做馅料。除了五花肉以外的肉做肉馅，我都喜欢放食用油。有时候是香油，有时候是花生油玉米油核桃油，根据心情。这样比较好吃。胡椒粉我用的现磨的，大约有1/2汤匙。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
梅花肉
笋
香菇
细香葱
花椒
