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油焖青蟹
油焖青蟹
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油焖青蟹

美味度:
油焖青蟹,喜欢吃海鲜的朋友一定不可以错过的一道美味菜肴。八月是青蟹最肥的季节,老辈人也常把青蟹当进补佳品。高蛋白高营养。洗干净青蟹后切开两半,用勺子舀些番薯粉封在切口出,可以锁住蟹里面的水份。倒油,把蟹切口朝下放进去煎一会儿。然后加姜片黄等作料,盖上锅盖焖一段时间就可以吃了。蟹肉鲜嫩清甜,爽滑可口。沾上酱汁一起吃,简直完美。
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