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排骨土豆煲仔饭
排骨土豆煲仔饭
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排骨土豆煲仔饭

美味度:

特别爱吃排骨土豆煲仔饭里的土豆,就喜欢土豆那种焦而干的口感,比排骨还好吃,不知道大家喜不喜欢。煲仔饭是广东那边很常见的特色美食,米饭里渗透着排骨的汁,那叫一个香。煲仔饭中的饭要用大米,制作时水开转小火,慢火煲米饭才好吃,大火搞不好米饭会糊的。

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主料
胡萝卜胡萝卜
大米大米
排骨排骨
土豆土豆
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、排骨时味道要比平时点。结束后再焖一会。水量不要太多。

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