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青蒜炒胡萝卜
青蒜炒胡萝卜
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青蒜炒胡萝卜

美味度:
青蒜炒胡萝卜,这是一道万红丛中一点绿的菜式,胡萝卜的橙色和青蒜的绿色组合在一起,煞是好看。胡萝卜先下锅,在油里溶解出了橙色的胡萝卜素后再加入青蒜进行翻炒,这时,青蒜的香味扑鼻而来,不宜炒的过软,熟了以后就可以关火装盘了。
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