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白菜平菇炖鸡块
白菜平菇炖鸡块
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白菜平菇炖鸡块

美味度:
白菜平菇炖鸡块它的味道也是非常的好吃,只是我在做的时候喜欢在里面加入很多的鸡胸肉,那样味道才会更好吃。一定要注意的就是我们可以提前把鸡胸肉放在油里面炸一下,那样做出来的味道也是特别的棒,最好把所有的作料提前放在盆里面腌制一下。

主料

白菜白菜
平菇平菇

辅料

八角八角

烹饪技巧

1、用鸡腿块也同样好吃。最好把鸡腿骨斩断,露出骨髓炖在汤中比较鲜美。2、出锅前提鲜用的鸡粉也可以不加,如果有高汤代替清水就更好了。3、鸡块儿可以稍微多炖一会儿,比较入味。

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