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小笼渣肉蒸饭
小笼渣肉蒸饭
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小笼渣肉蒸饭

美味度:

小笼渣肉饭是一款营养健康又美味的菜肴,也是我过安徽省芫湖地区的著名小吃。小笼渣肉蒸饭的原材料主要以瘦猪肉、大米、糯米、青椒、胡萝卜以及青菜为主,再辅以姜葱蒜、料、黑胡椒、味精以及少许盐作为调味,经过蒸制而成。有空试试吧。

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主料
糯米糯米
辅料
酱油酱油
绵白糖绵白糖
精盐精盐

烹饪技巧

1、小笼渣肉饭是安徽省芜湖地区汉族传统小吃。以糯米为饭,猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣,放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香,有饭有菜,经济实惠的小吃。