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茄子干炒猪肉
茄子干炒猪肉
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茄子干炒猪肉

美味度:

茄子干猪肉味道也是特别的好吃,而且大家一定要注意的就是茄子非常的费油我们在锅里做的时候提前把茄子用水一下,那样在炒出来的味道就会特别的好吃,如果你在家里面自己制作的话,一定要记住把猪肉放在锅里面t钱的一下,或者是选择瘦的。

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主料
茄子干茄子干
辅料
猪肉猪肉
大蒜大蒜
辣椒辣椒

烹饪技巧

1、茄子干泡的时间稍微长一点,将里的黑水泡出来。2、稍微用水焖一下,软软的更好吃。