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剁椒炒腊鱼
剁椒炒腊鱼
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剁椒炒腊鱼

美味度:

剁椒腊鱼是一道由剁椒和腊鱼作为主要原材料采用了炒制的手法制作出来的美味的鱼类制品,吃一口鱼肉能够尝得出鱼肉的肉质鲜美独特口感特别的软嫩并且不缺乏独特的嚼劲,闻起来青椒的加入也更加为这道菜品多增加了几分风味。

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主料
草鱼草鱼
辅料
大蒜大蒜

烹饪技巧

可以用红尖椒代替剁椒,在第4步的时候和生姜,大蒜一起

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