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莜面饺子
莜面饺子
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莜面饺子

美味度:
莜面饺子是一种外形好看,而且内在美味的新颖饺子!采用莜菜加入到混入的面粉中,使包饺子皮的面粉呈现出绿色的状态,绿色的饺子皮不仅好看,而且更能够引起人们想要吃的欲望哦!莜面饺子是一款独特的饺子,小朋友们都特别喜欢滴哦。

主料

土豆土豆
羊肉羊肉

辅料

大葱大葱

烹饪技巧

1、和面要用刚烧开的开水和面。2、捏饺子的时候两个边缘不能全部捏紧,一边要要留有一个小口。因为莜面弹性差,全部捏紧封口,饺子里面的空气出不来,饺子在蒸制过程皮容易撑破开裂。

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