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金针菇蟹柳汤
金针菇蟹柳汤
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金针菇蟹柳汤

美味度:
面条在北方是主食,北方人几乎每顿都离不来面条,那么怎么才能顿顿吃面条都百吃不腻呢?自然是要在佐料上下功夫了。炸酱面是常见的面条制作方法,味道鲜美,口感细腻丰富,能让人吃而不腻,在炸酱面中搭配黄豆,会为炸酱面带来一种独特的豆香味。黄豆的豆香味混合着炸酱的酱香味,再配上面条的筋道爽口,一口嚼下去,实在是令人难以忘记,可谓是带给人了一道完美的味觉享受,

主料

瘦肉瘦肉
蟹柳蟹柳
金针菇金针菇

辅料

香菜香菜

烹饪技巧

蟹柳因鱼肉具有弹性结构,含有大量的肌纤维蛋白成为良好的食物营养源。不仅味道鲜美,而且营养价值高。其蛋白质属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

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