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炸牛耳[猫耳朵]
炸牛耳[猫耳朵]
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炸牛耳[猫耳朵]

美味度:
炸牛耳[猫耳朵]是一种创意的饼干,炸牛耳[猫耳朵]吃起来又脆又香。也是广大人们的喜爱。特别老人和小孩都可以吃。炸牛耳[猫耳朵]是一种用低筋面粉作为主要原材料在面粉上添加各种材料,然后进行烤制制作出来的饼干。猫耳朵对于很多年轻人或是上班人可以当零食吃。

主料

低筋面粉低筋面粉

辅料

猪油猪油

烹饪技巧

卷好的面皮,如果觉得不好切的话,可以先放到冰箱冷冻室冷冻3个小时之后再切。薄片切的越薄就会越脆炸制的时候,颜色微黄的时候就可以捞出,因为捞出以后颜色还会变,等颜色完全金黄之后再捞出,口感会微苦

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