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简易茶叶蛋
简易茶叶蛋
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简易茶叶蛋

美味度:

简易叶蛋,茶叶蛋的蛋清口感香劲道。蛋黄软糯,令人味蕾十分享受。茶叶蛋好吃的秘诀在于它的卤水。先将花椒酱油八角香叶等调料。加水和酱油在锅里,熬制出香味。然后将好的鸡蛋,剥皮浸泡在咸香的卤水中,等鸡蛋颜色变成酱油色即可食用,吃起来酱香浓郁,非常的美味。

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主料
鸡蛋鸡蛋
辅料
花椒花椒
酱油酱油

烹饪技巧

1、先把调料开,这样味会比较好。2、一定要等到汤凉了之后再放鸡蛋哦,否则容易裂的。3、盐味不要太重,否则吃不放还泡在汤里会变哦。

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