1.菠菜炒水，能去除里面的草酸，这步很重要，草酸可能会影响钙、铁等矿物质的吸收；2.猪肝先提前腌制码入点底味，再焯水，这样能去除猪肝中的血水末，让它无异味；3.爆炒猪肝时要提前准备好碗汁，放入的蚝油量要大一些，帮助提味增鲜，这样炒出来的猪肝更加鲜嫩；4.炒猪肝时放入了两种油，芝麻油和普通的色拉油，这样味道更香，也有利于通肠助消化；5.不管是焯水还是爆炒猪肝，都要注意火候，掌握时间，都不宜过长，避免猪肝炒老了。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
红辣椒
猪肝
菠菜
芝麻油
胡椒粉
淀粉
