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银耳羹
银耳羹
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银耳羹

美味度:

银耳,是一道粤菜。色泽鲜白的银耳,很有光泽,爽脆可口,富含维生素D,起到防止钙流失的作用,其中还含有多种肝糖,营养价值极高,是一种高的滋养补品。加上几颗红枣、枸杞,味道更加鲜,又有了 补血护眼的作用,是身体欠佳的朋友们的一个不错的选择

主料
银耳银耳
辅料
枸杞枸杞
冰糖冰糖

烹饪技巧

一定要用小火木耳才能至透明晶莹。