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瘦肉姬松茸煮粉丝
瘦肉姬松茸煮粉丝
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瘦肉姬松茸煮粉丝

美味度:

瘦肉姬松茸丝是一道。外面基本都有,其实我们自己可以在做一回。瘦肉姬松茸煮我们选用米粉加上瘦肉进行翻炒而制成的米粉,瘦肉姬松茸煮粉丝吃起来特别有弹性。尤其在配上一碗清更是美味至极,让人回味无穷的好吃。值得做一次。

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主料
米粉米粉
辅料
胡椒粉胡椒粉
香菜香菜

烹饪技巧

1、洗菌子时不要一次性放入水中,要先用小刀轻轻刮去菌子外表的泥沙,然后再用流水刷洗菌子,这样泥沙不会进入菌盖里,清洗就比较省力。2、肉片不要久,断生后即可,这样煮出来的肉片才会鲜嫩可口。3、煮丝时粉丝要用剪刀剪成几段,这样吃的时候容易夹起来。

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