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拌梨丝
拌梨丝
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拌梨丝

美味度:

梨丝,是一道将鸭梨切丝,加入少量的山楂制作而成的清爽脆的开胃菜;鸭梨,果肉鲜美,口感独特,而且水分多;在炎热的夏天,一道冰冰凉的鸭梨丝;吃在口中,美在心里;这道小菜,还可以清心养肺、助消化;夏天燥热,也容易感冒;多吃一点鸭梨,帮助人们缓解感冒的压力

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主料
鸭梨鸭梨
辅料
山楂山楂

烹饪技巧

1、梨丝放淡盐水中防氧化。