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荸荠炒大蒜
荸荠炒大蒜
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荸荠炒大蒜

美味度:
荸荠炒大蒜,荸荠比较鲜脆多汁,用来炒菜,最能体现出它的鲜味,大蒜口味辛辣,配上新鲜的荸荠,简直是妙不可言,令人口齿留香,回味无穷。荸荠洗干净,入水微焯,切成片,大蒜可以整颗炒,也可切成片,这就看个人喜好了,荸荠比较好熟,中火翻炒即可。
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