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胡萝卜冬瓜烧牛肉
胡萝卜冬瓜烧牛肉
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胡萝卜冬瓜烧牛肉

美味度:
胡萝卜冬瓜烧牛肉是我们生活中常见的菜,制作过程并不复杂。我们可以尝试一番,在家可以做给父母吃,我们平时上班族很忙的人来讲是最容易上手,胡萝卜冬瓜烧牛肉是一种牛肉作为主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒制作出来的蔬菜,吃起来令人味蕾十分享受。

主料

冬瓜冬瓜
胡萝卜胡萝卜
牛肉牛肉

辅料

八角八角
姜
冰糖冰糖
花椒花椒

烹饪技巧

1、牛肉一定要选两面有完整筋膜的牛腩,烧出来口感特别好。2、表面的杂膜和多余的油脂最好去干净,否则太油容易腻。3、胡萝卜可以切的大块一些,和牛肉一样大小。4、牛肉不太好炖烂,可以多煮一会。

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