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腊肉烧冬笋
腊肉烧冬笋
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腊肉烧冬笋

美味度:
腊肉烧冬笋是一种用冬笋与腊肉作为主要原材料在添加各种食材与调味品然后进行翻炒而制作出来的。吃起来令人味蕾十分享受。在饭店我们也是常看见的菜肴。大人与小孩都可以吃,平菇还非常有营养的食物,对于孩子和老人都是是有好处的。

主料

蒜苗蒜苗
冬笋冬笋
腊肉腊肉

辅料

绵白糖绵白糖
酱油酱油

烹饪技巧

冬笋先过开水焯是为了去除草酸和涩味。竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,儿童正在长身体阶段,不宜多食。

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