登录 手机九州醉

m.zhms.cn

蛋黄果干花环面包
蛋黄果干花环面包
 15

蛋黄果干花环面包

美味度:
蛋黄果干花环面包,香甜可口,制作方法简单易学,适合妈妈做给小朋友们。味道香醇,深受小朋友们的喜欢。面包以果干和核桃烘烤而成,浓浓的果香与鸡蛋清香完美的融合在一起,口感尝起来甜润适口,松酥香脆,别有一番风味,是早餐,饭后茶点的绝佳选择哦。。

主料

面包粉面包粉
奶粉奶粉
牛奶牛奶
黄油黄油

辅料

炼乳炼乳

烹饪技巧

此方在王传仁老师的方子基础上略有改动。因为我的蛋黄用量比原方中少了5克,故水量比原方有所增加,另外还要根据所使用的面粉吸水率来调整液体量;辅料中的核桃仁、蔓越莓、炼乳、白芝麻都是我额外加入的,因为炼乳比较甜,所以我把原方中的白糖用量减少了5克;切完“米字”花刀后,面片的切口处会发生粘连,要小心将它们分开,才能呈现出多层次的面片来;面片经过二发和烘烤后会变型,所以可适当将翻出的花瓣尖角往面包圈下面塞一下;烤制的时间和温度可以根据自家的烤箱实际情况来调整;此方可以用来制作多种面包造型或者吐司。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……

热门项目: