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清蒸花蛤
清蒸花蛤
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清蒸花蛤

美味度:
花蛤的做法比比皆是,可以炒,可以焖,可以煮汤,可以清蒸,其中清蒸花蛤的做法最为简单也是最大程度上保证了花蛤的鲜香,在海边,渔船上的渔民们一把花蛤打捞上来就直接放在淡水上蒸,又鲜又甜,慢慢这种做法传遍大江南北,本来只是一种图方便的做法,没想到竟如此受欢迎。
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