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赣南美食烫蛋皮
赣南美食烫蛋皮
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赣南美食烫蛋皮

美味度:
赣南美食烫蛋皮,鸡蛋,是全世界人民都知道的营养价值极高的食物,鸡蛋不仅可以孕育十分好吃的鸡肉,甚至连它本身的营养价值也丝毫不损色于一只成年鸡。因为鸡蛋的营养价值丰富,就延伸出了很多吃法,炒鸡蛋,煎鸡蛋,西红柿烧鸡蛋。各种吃法,但最简单就好吃的吃法,还是煎成金黄色的一片,夹在面包中,一天的营养铺垫就打好啦。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

红辣椒红辣椒
小葱小葱
瘦肉瘦肉

烹饪技巧

1、淀粉面浆会沉淀,每次用之前要搅拌均匀,蛋皮也不要煎的太厚。2、选用不粘锅煎蛋皮最好,以免煎糊,影响口感。3、清水可以换成肉汤之类的,味道更鲜美。

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