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西红柿蚕豆米鸡蛋汤
西红柿蚕豆米鸡蛋汤
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西红柿蚕豆米鸡蛋汤

美味度:
西红柿蚕豆米鸡蛋汤喝起来微感酸甜,汤色清淡是一味用来下饭的美食汤,这味汤和肉食之类的菜搭配喝起来会更加舒爽。因肉食之类的菜稍显油腻而这味汤正好平衡了口味。让人味口大开,西红柿、蚕豆米中含有多种维生素和微量元素多人身体好处也是大大的。

主料

西红柿西红柿
鸡蛋鸡蛋

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1、西红柿不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。不宜吃未成熟的青色西红柿,因含有毒的龙葵碱。

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