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剁椒
剁椒
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剁椒

美味度:

剁椒能够增强我们的口感,它是道不错的食物,它主要是用椒做成的,剁椒能够增加食物的口感,让整道菜吃起来与众不同,剁椒吃起来辣辣的,很多人都很喜欢食用,辣椒可以当做配菜,也可以当做一种食物,它有抗癌的作用,同时它还有杀菌的作用,它适合大多数人食用,这样让整道菜看起来有所不同,剁椒真的很不错。

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主料
青辣椒青辣椒
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、关于加盐的份量,建议可以稍稍重一点儿,便于存放。但是又不能太重了,那样太了对身体无益。我觉着最好的办法是做的时候自己沾一点儿尝尝,合适的份量应该是比自己平时菜时的口味略咸一点儿,就可以了。千万不能加盐太过,那样就和外边买的没区别了。

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