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凉拌苦苣
凉拌苦苣
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凉拌苦苣

美味度:

家常凉苣,苦莴苣其实并不苦,只是根部稍微有一点苦涩,只要把这一部分去掉,再加入合适的调料凉拌,一点苦味都没有,而且脆脆的,口感清脆,最高做成丝状的比较好入味,同时可以加一些丝豆芽等一起凉拌,吃起来更加好吃,口感更加不错。

主料
莴苣莴苣
辅料
醋

烹饪技巧

苣选嫩的好吃。喜欢吃的可以放些辣椒油。

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