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手撕包菜
手撕包菜
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手撕包菜

美味度:

手撕包菜属于汉族菜系中的一霸,菜色鲜艳,爽脆清。包菜富含纤体成分、水分、维生素C等多种人体所需营养,但热量极低,一碗只有22卡路里的热量,但辅料的加入更加提升了包菜的价值——干椒、五花肉与蒜瓣出的油汁,催化出甘甜,一切显得那么随和却不简单。

主料
辅料
醋

烹饪技巧

注意卷心菜在开水中打个滚就行,不然卷心菜就不脆了

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