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麻酱豆角凉面
麻酱豆角凉面
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麻酱豆角凉面

美味度:
麻酱豆角凉面是一道味道可口的面食。这道面食的做法也很简单,食材也很简单。但是搭配在一起的味道确实相当的好吃。有些人会在配料里加点肉末下去,这样面的口味会更加的丰富美味。如果夏天能来碗凉凉的拌面是很有食欲的。

主料

黄瓜黄瓜
豆角豆角
切面切面

辅料

小葱小葱
香菜香菜
芝麻酱芝麻酱
醋

烹饪技巧

豆角一定要多焯一会儿,熟透;麻酱拌时,一点一点逐步加水搅拌,不要拌的太稀;花椒小火炸糊才有味;切面煮至筷子一夹就断,就熟了。

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