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马蜂菜坨
马蜂菜坨
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马蜂菜坨

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马蜂菜坨,是将马蜂菜和混合制作而成的面团,马蜂菜属于一年生草本,全株无毛的植物;它是一种特色野菜,在上海被称为保健菜,含有丰富的维生素E、胡萝卜素、维生素B。它能抑制人体对胆固的吸收,从而能降低血液胆固醇浓度。马蜂菜坨,常吃能改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。

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