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蛋皮白菜
蛋皮白菜
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蛋皮白菜

美味度:
炎热的夏天总会让人食欲不振,这个时候就更需要一盘集美味和颜值于一身的开胃菜。蛋皮白菜我觉得最合适不过了,首先看着这道菜就让人特别有食欲,其 次,鸡蛋加上白菜,营养价值也很高,可谓是老少皆宜的一道菜,制作程序也比较简单,值得尝试一下。

主料

鸡蛋鸡蛋
白菜白菜

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1、白菜要取白菜帮两侧叶的那部分,焯水时加少许盐。2、煎蛋皮的时候,蛋液里要加少许盐和生抽。3、酱汁中的所有食材最好倒入锅中炒热备用。

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