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素煎嫩豆腐
素煎嫩豆腐
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素煎嫩豆腐

美味度:

嫩豆腐特别的好吃,大家在做的时候一定要注意锅里不要放太多的油,豆腐买回来之后要用盐水泡一会儿然后切出来,千万不要直接放在油里面去,可以慢慢的把油淋在上面在做那样吃起来就很好。大家赶快去试一下把做法很简单的。

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主料
辣椒酱辣椒酱
辅料
大蒜大蒜
花生油花生油
香菜香菜
红辣椒红辣椒

烹饪技巧

嫩豆腐等豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。