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蒸酿山菌菇
蒸酿山菌菇
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蒸酿山菌菇

美味度:
蒸酿山菌菇真的不错,而且我觉得山菌菇一定要选那种野生的,因为野生的吃起来味道还特别的好吃,而且也比家里面自己培育的有营养。在超市买回来的大家在处理的时候需要注意,那里面会有一种小虫子,大家应该是用水泡一下,不然的话会影响口感。

主料

杏鲍菇杏鲍菇
金针菇金针菇

辅料

芹菜芹菜
胡萝卜胡萝卜

烹饪技巧

烹调方法:蒸味道:黑椒酱汁味注意事项以及要点:1.炒制馅料的时候要将菌菇丁水分炒的干一些,注意出来的口感才好才香;2.搅拌馅料时候要顺一个方向搅拌,并且需要多搅拌一会,搅拌上劲吃起来口感才劲道;3.挤制丸子时候要挤压实了,并且外表要滚光滑了。

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