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爆浆蓝莓奶酪派
爆浆蓝莓奶酪派
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爆浆蓝莓奶酪派

美味度:
爆浆蓝莓奶酪派是用低筋面粉与蓝莓等做成的,它适合大多数人食用,尤其是青少年人很喜欢食用,蓝莓是水果的一种,用它可以做成不同种美食,这样对我们有很大的好处,蓝莓吃起来酸酸甜甜的,胃口不好的人可以经常食用,高筋面粉也比较的普通。

主料

低筋面粉低筋面粉

辅料

黄油黄油
淀粉淀粉
蓝莓蓝莓

烹饪技巧

1、我这次用的是土鸡蛋,蛋黄比较大,适合做派用,派皮酥软,派馅软糯;2、蛋液和面粉混合时,不要揉的太久,只要成团就好,否则成品口感不酥软;3、如果想要爆浆,蓝莓一定要选新鲜的,这样效果才好;4、配方中的糖和油,比其他的派、挞用的少,我觉得既能吃出奶酪的香味也能吃出蓝莓的酸甜,非常赞。5、阳晨的派盘,非常好用,脱模效果特别好。

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