登录 手机中华美食

m.zhms.cn

金牌早餐饼
金牌早餐饼
 15

金牌早餐饼

美味度:

金牌早餐,就听名字你就可以知道这个早餐饼绝对能得金牌,开个玩笑啦,这个早餐饼真的是非常的好吃我觉得给你们一个建议,你们再做这道早餐饼的时候可以一次得多做出来给块然后吃不掉的,放在冰箱里,等到早晨你起来的时候配上一杯热牛奶,吃几块早餐饼就是一顿的早餐。

关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于鸡蛋的做法
主料
鸡蛋鸡蛋
辅料
色拉油色拉油

烹饪技巧

1、蛋糕可以用低筋粉代替,如果用低粉需要适当加糖调味,看自己喜欢。2、没有豆粉可以用低粉代替。豆粉与低粉比例大致1:2,视鸡蛋的大小,面粉吸水力度,调节低粉的量,可以揉成光滑面团就好。3、模具,造型随意。4、整个过程小火,防糊。只要烤到两面微黄,内芯变白,熟透就可以了,这样口感松软,要有然会比较硬实。5、也可以用烤箱,空炸,时间,温度自己试哈。