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蚝油肉丁
蚝油肉丁
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蚝油肉丁

美味度:
蚝油肉丁是一道美味的家常菜,其口感香嫩有味,配菜也是相当丰富营养的。其配料有猪肉、土豆、胡萝卜、青豆等等(可根据个人口味再适当添加不宜过多),先炒料之后入锅配料,出锅时加上蒜蓉提味,味道口感是是相当的丰富,老少皆宜,相当理想的下饭菜。

主料

猪肉猪肉
胡萝卜胡萝卜
土豆土豆

辅料

青豆青豆

烹饪技巧

1)三种丁尽量切同等大小;2)可根据个人口味,在出锅时加入蒜蓉;3)如果时按照肉丁、胡萝卜、土豆、青豆、其他调料以及蚝油的方式来入锅

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