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小龙虾月饼
小龙虾月饼
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小龙虾月饼

美味度:

是中华的传统食品,是在中秋节的时候吃的,象征着团圆的美好寓意,小龙虾月饼就是其中一种,小龙虾月饼松软可口,香的味道在口中散开,里却是包着五花肉和小龙虾,味道突然转,五花肉肉质嫩滑咸香,小龙虾鲜味十足,十分的好吃。

主料
小龙虾小龙虾
五花肉五花肉
中筋面粉中筋面粉
猪油猪油
低筋面粉低筋面粉
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、各烤箱温度不同,实际烘烤时最好参考自己的烤箱温度;2、因为含了鲜肉,和其他月略有不同容易回潮。如果回潮的比较明显,可以重新放烤炉微烤一下,注意不要烤过了;3、每次醒一定要盖保鲜膜,最好再压块湿布,这样油皮均匀且容易收口。

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