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豆皮炒青菜
豆皮炒青菜
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豆皮炒青菜

美味度:
豆皮炒青菜,是一道家常小炒菜,首先,从色彩上就有一种小葱拌豆腐——“一青二白”的既视感,口感上来说也是清清爽爽的,很可口。在选购食材时要注意,豆皮要选新鲜的,选乳白色的,不要选那种边角已经泛黄了的,那种一般是放过一段时间的,因为豆皮不易保存,放过一段时间的豆皮和新鲜的豆皮口感是有很大差别的。
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