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砂锅番茄面
砂锅番茄面
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砂锅番茄面

美味度:
砂锅番茄面,是很多喜欢的一道面食。做起来简单美味又健康。大火烧开水,把抻好的面条投入沸水,煮到直至面无硬芯,煮好的面条透明晶莹,吃起来口感细嫩弹牙,软滑筋道入口爽滑。以西红柿,西兰花,鸡蛋,香肠熬制的面汤,汤味浓郁,味道鲜美,营养全面丰富。

主料

西红柿西红柿
鸡蛋鸡蛋
香菇香菇
西兰花西兰花
香肠香肠
面条面条

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1.肥牛千万别和面一同煮,因为肥牛出的血沫很脏。2.为了好看,可以将蔬菜和香肠煮好后捞出,最后铺在面上。3.如果嫌电炖锅煮面条太费时间,可以另用锅子将面条煮熟,再放入电炖锅中。4.面条买的现成的,个人觉得再放点火锅底料更提味!

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