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牛排美酒夜光杯
牛排美酒夜光杯
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牛排美酒夜光杯

美味度:
牛排,并不是大家家常菜的菜肴食材,中国人还是很少在家做的,大都是年轻人在外消费,或是青年人浪漫的美食。但其实制作很简单。大家不妨偶尔在家中制作,那好看的酱色酱汁,搭配蔬菜以及好看的小配菜,再来一杯美,这样的小浪漫会是家人,爱人的惊喜。

主料

牛排牛排

辅料

西兰花西兰花
番茄番茄
黄油黄油

烹饪技巧

大多数外国人喜欢五成熟的牛排,中国人的饮食习惯和国外有所差别,大部分中国人不太喜欢半生的食物,至于牛排要煎到几成熟,完全可以依据个人口味,三胖喜欢焦一些的牛排,所以煎的时间要长一些。如果你不知道什么时候出锅,可以随时用筷子戳动牛肉,如果很容易被扎透,就说明牛排熟了。

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