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豆豉鲮鱼焖苦瓜
豆豉鲮鱼焖苦瓜
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豆豉鲮鱼焖苦瓜

美味度：
豆豉鲮鱼焖苦瓜，豆豉作为一种调味料，具有很鲜的咸香味，这与用盐之类的调味品调味是完全不一样的，鲮鱼肉厚且刺少，吃起来很鲜美也比较安全，但还是要小心它的细刺，苦瓜的苦味可以去掉一点鱼腥味，而且经过炖煮会变得十分香软，苦味也去掉了大半，可以清热解毒。

豆豉鲮鱼焖苦瓜的做法大全

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所需原材料

主料

苦瓜苦瓜

辅料

五花肉五花肉

烹饪技巧

用盐腌下可以去苦味。切片切厚点焖入味点。加点五花肉苦瓜更好吃点。

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