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彩虹蔬菜沙拉
彩虹蔬菜沙拉
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彩虹蔬菜沙拉

美味度:

蔬菜沙拉,是人们夏天经常食用的一种食品,可以防暑降暑起到降热解暑的作用。紫土豆去皮放入容器中加入适量的清水放入微波炉中加热10分钟至用筷子轻松穿过即可。取出后切成小丁备用,玉米笋、胡萝卜和孢子甘蓝洗净后焯水。红叶生菜和小番茄用清水浸泡洗净,焯水后的蔬菜切成小块,小番茄切片,红叶生菜切丝。然后把蔬菜整齐的按彩虹的颜色摆放,最后淋上日式沙拉汁即可。

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主料
玉米笋玉米笋
紫土豆紫土豆
孢子甘蓝孢子甘蓝
辅料
橄榄油橄榄油

烹饪技巧

我网购的几个蔬菜在菜场比较少见,自己调整品种拉