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油豆腐烧茄子
油豆腐烧茄子
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油豆腐烧茄子

美味度:

油豆腐烧茄子,是一道美味健康又营养的大众美食。油豆腐口感细嫩多汁。尝起来略有香,筋道可口,茄子爽嫩多汁,口感脆爽,富含多种营养元素,闻起来有特殊的清香,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾。美味鲜香,色香味俱全。

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主料
油豆腐油豆腐
茄子茄子
青椒青椒
西红柿西红柿
辅料
酱油酱油

烹饪技巧

1、茄子吸油,用盐腌一会儿,腌出水分,容易煸熟,且省油;2、油豆腐和茄子焖一会儿入味;3、加入白糖中和西红柿的