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简单茶叶蛋
简单茶叶蛋
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简单茶叶蛋

美味度:
简单茶叶蛋,是不少人喜欢的一道小零嘴。茶叶蛋好吃,风味独特的秘诀是卤水。卤水要用酱油,大料,茴香,八角炮制。鸡蛋煮熟剥皮放入卤水中,等鸡蛋由白变成酱色,即可食用。卤好的鸡蛋晶莹剔透,色泽光亮有食欲,入口鲜香,蛋清筋道,蛋黄软香绵密。
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