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软滑酥脆的脆皮炸鲜奶
软滑酥脆的脆皮炸鲜奶
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软滑酥脆的脆皮炸鲜奶

美味度:
软滑酥脆的脆皮炸鲜奶这是一道美味的小吃,主要由香蕉和淡奶制作完成,在制作这道手工奶茶昔需要把香蕉冷藏半小时,还有要把草莓洗干净,然后把他们切成块,放入料理机,我觉得这手工奶茶十分好喝,而且用水果制作很有营养值得品尝。

主料

牛奶牛奶

辅料

低筋面粉低筋面粉
鸡蛋鸡蛋
玉米淀粉玉米淀粉
黄油黄油

烹饪技巧

牛奶糊过筛使成品更滑嫩;奶糕中加入蛋清吃起来更有弹性;容器中抹油可以防止奶糕粘连;奶糕要趁热放进容器中,表面才会平整;奶糕要放凉后再入冰箱;脆皮糊不要调的过稀,稍微浓稠些为好,成流线型。

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